Nuestra entidad está dedicada a defender en todo momento los intereses de la industria española, y más concretamente a:

1. Informar permanentemente a los asociados sobre los temas de actualidad en el sector.
2. Representar sus intereses colectivos ante la Administración (nacional, autonómica y comunitaria) y otros organismos o entidades
3. Apoyar las empresas asociadas con actividades destinadas a mejorar su capacidad competitiva
4. Velar por la calidad de los productos comercializados y por la satisfacción de los consumidores de especias.

La Asociación es el lugar de encuentro natural para todas las industrias del sector. De esta manera se generan debates sobre los retos o problemas de la industria y se crea un ambiente de colaboración sumamente positivo entre todas las empresas. Se celebran anualmente la Asamblea General Ordinaria y dos o tres reuniones de Junta Directiva. Además, la Comisión Técnica, formada por los cargos técnicos de cada empresa, debate todos los temas de su ámbito.

Por otra parte, puesto que hay varias empresas que se dedican exclusivamente al azafrán, hay un Grupo de Trabajo formado por las empresas de la Asociación que comercializan esta especia. Este grupo está estrechamente relacionado con la Organización Internacional ISO.

Además de las empresas, también participan en este grupo de trabajo del Azafrán el Consejo Regulador de Denominación de Origen Azafrán de La Mancha, el SOIVRE, el Colegio de Farmacéuticos de Alicante, la Universidad de Castilla - La Mancha y la Junta de Castilla-La Mancha.

Las empresas miembro obtienen numerosas ventajas de la Asociación:

Para entrar a formar parte de la Asociación Española de Elaboradores y Envasadores de Especias y Condimentos pueden ponerse en contacto con nosotros o rellenar el formulario de inscripción y remitirlo a la Secretaría de la Asociación.

A través de los siguientes enlaces puede: